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Accras de poissons

Accras de poissons

Tarte tatin ananas Bacon et ctron vert - Pineapple Tatin Bacon and Lime
Sauté de poulet et chutney de pêches -  Stir-fried Chicken and peach chutney
Cotriade
Cake fromage et Marron glacé
Samoussa Pomme fruit & Fromage - Cheese & Apple Samoussa
Client: Elle & Vire CupCake Financiers à la vanille et aux amandes - Vanilla almonds Financiers Biscuits de Noel à l'orange,  sauce chocolat - Christmas orange Biscuits and chocolate sauce Croustillant de tomates confites & crumble - Crispy Sundried tomatos & Crumble TRio petits de Sandwichs Frais - 3 Fresh  Baby Sandwiches
Client: LeFiguier Cannelés Bordelais
Truffes Chocolat & Coco - Chocolate truffles & Coconut Muffin aux deux Citrons - Lime & Lemon muffin Crème légère aux fruits rouges et sablé - Light cream with red berries Madeleines aux Framboises - Raspberries Madeleines
Client: Unilever Taboulé Crevettes & Olives - Shrimps & Olives Tabbouleh Velouté de pois et herbes Petits Pains aux graines - Wholemeal Bread 
Client: Salin du midi Brandade de poisson à l'huile d'olive - Fish dish with olive oil Moules Sauce Citronée & Epices - Mussels in Lemon Spices Accras de poissons Macaron à la Rose Macarons exotiques-Saveur de Mangue, Kiwi, Chocolat